齐鲁工业大学学报

2008, v.22;No.86(04) 34-37

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有机溶剂法提取黄粉虫油脂工艺研究
Study on organic solvent extraction of oil from Tenebrio molitor

胡荣学;王成忠;于功明;

摘要(Abstract):

以黄粉虫为原料,研究了有机溶剂法提取黄粉虫油脂的工艺。对影响萃取率的因素:溶剂的选择、固液比、提取温度及时间等条件进行研究,并做正交试验,确定了获得最大提取率的条件,即:以无水乙醚作提取剂,料液比为1∶6,温度40℃,时间为3 h。此条件下,萃取率达31.76%。此外对黄粉虫粗油进行精制,得到透明浅黄色、香味纯正的黄粉虫油。

关键词(KeyWords): 黄粉虫油脂;有机溶剂;提取工艺

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 胡荣学;王成忠;于功明;

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