• 首页
  • 期刊介绍
  • 投稿须知
  • 期刊订阅
  • 下载中心
  • 作者园地
  • 相关规范
  • 部门职责
  • 联系我们
 

在线办公系统

更多>>
  • 作者投稿
  • 作者查稿
  • 编辑办公
  • 专家约稿
  • 专家审稿
  • 主编办公

在线期刊系统

更多>>
  • 当期目录
  • 过刊浏览
  • 高级检索
  • 被引频次排行
  • 摘要点击排行
  • 全文下载排行
  • Email Alert
  • RSS

常用下载

更多>>
  • 论文模板下载
  • 参考文献著录规则(摘编)
  • 中文核心期刊要目总览(2017版)

访问量统计

访问量:73807

关键词:抗氧化

  • 生姜提取物在食用油脂中的抗氧化效果

    李迎秋,田文利,黄雪松2004年02期 [查看摘要][在线阅读][下载 21k]
    [阅读次数:60 ]
  • 牡丹花中黄酮类化合物的研究进展

    袁亚光;王成忠;饶鸿雁;2013年04期 v.27;No.106 [查看摘要][在线阅读][下载 94K]
    [阅读次数:60 ]
  • 牡丹籽油的研究进展

    饶鸿雁;王成忠;袁亚光;2013年04期 v.27;No.106 [查看摘要][在线阅读][下载 87K]
    [阅读次数:67 ]
  • 豇豆种子及豆芽多酚类物质的含量及抗氧化性比较分析研究

    刘佳伟;徐康;杨效登;王领;邢澍;魏涛;2017年02期 v.31;No.122 [查看摘要][在线阅读][下载 1236584]
    [阅读次数:27 ]
  • 豇豆种子及豆芽多酚类物质的含量及抗氧化性比较分析研究

    刘佳伟;徐康;杨效登;王领;邢澍;魏涛2017年02期 [查看摘要][在线阅读][下载 1236584]
    [阅读次数:69 ]
  • 不同的品种和荚果长度秋葵抗氧化活性研究

    韩聪1;黄翊鹏2;孙青笛1;张晓慧1;杨晓颖1;傅茂润1;岳凤丽32017年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 1942782]
    [阅读次数:209 ]
  • 不同的品种和荚果长度秋葵抗氧化活性研究

    韩聪;黄翊鹏;孙青笛;张晓慧;杨晓颖;傅茂润;岳凤丽;2017年06期 v.31;No.126 [查看摘要][在线阅读][下载 1942782]
    [阅读次数:15 ]
  • 麦麸多肽抗氧化及吸湿保湿性能的测定

    陈晓磊1;刘盼1;陈夫山22018年02期 [查看摘要][在线阅读][下载 1519621]
    [阅读次数:125 ]
  • 麦麸多肽抗氧化及吸湿保湿性能的测定

    陈晓磊;刘盼;陈夫山;2018年02期 v.32;No.128 [查看摘要][在线阅读][下载 1519621]
    [阅读次数:17 ]
  • 复合蛋白酶水解法制备麦麸多肽及其抗氧化性能研究

    刘盼;陈晓磊;陈夫山;2018年03期 v.32;No.129 [查看摘要][在线阅读][下载 2012009]
    [阅读次数:130 ]
  • 乳杆菌菌株的体外益生效果评价及研究

    赵鑫君;杨志鹏;张晶晶;王婷2019年02期 [查看摘要][在线阅读][下载 2018120]
    [阅读次数:79 ]
  • 乳杆菌菌株的体外益生效果评价及研究

    赵鑫君;杨志鹏;张晶晶;王婷;2019年02期 v.33;No.134 [查看摘要][在线阅读][下载 2018120]
    [阅读次数:15 ]


版权所有:齐鲁工业大学  山东省济南市长清区大学路3501号  邮编250353   鲁ICP备05046217号