- 田囡;王超;刘新利;
产酶溶杆菌(Lysobacter enzymogenes)属于黄单胞科,革兰氏阴性,对农作物的多种病原真菌具有拮抗作用,可以用于生物防治。热稳定抗真菌因子(Heat Stable Antifungal Factor,简称:HSAF)是产酶溶杆菌的次级代谢产物。HSAF能够抑制多种卵菌和真菌,抑制附着孢的形成和孢子萌发,有效地改变真菌形态,包括扰乱菌丝分化和诱导细胞壁增厚异常,从而有望成为新一代杀菌剂或抗真菌药物。本文综述了HSAF的来源、化学结构特点、活性作用机理及其生物防治应用研究进展。
2013年04期 v.27;No.106 1-6+21页 [查看摘要][在线阅读][下载 195K] [阅读次数:145 ] |[引用频次:7 ] |[下载次数:205 ] |[网刊下载次数:0 ] <正>为了展示学校研究生教育与科研工作成果,鼓励广大研究生同学积极投身学术研究,为学报输送更多创新性强、科技含量高的稿件,学报编辑部决定于2014年1月1日至12日31日组织开展学报优秀校内研究生稿件评选活动。现将有关事宜通知如下:一、评选范围2014年1月1日至12月31日,由学校在读研究生所撰写并在学报上正式发表的稿件(研究生本人为第一作者)。二、评选标准学术要求:参评稿件必须坚持正确的政治方向,秉持实事求是的科研精神。体现我校在相关专业领域的研究水平,展现我校在该研究方
2013年04期 v.27;No.106 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 393K] [阅读次数:108 ] |[引用频次:0 ] |[下载次数:5 ] |[网刊下载次数:0 ] -
<正>《山东轻工业学院学报(自然科学版)》是面向国内外公开发行的综合性自然科学学术期刊(季刊)。主要刊登数学、物理学、化学、生物学、材料科学、机械工程、动力与电气工程、电子通信与自动控制技术、计算机科学技术、化学工程、食品科学技术、环境科学技术、经济学、统计学等学科领域的学术论文、科研报告、科技成果和科技综述。为提高论文质量,来稿请注意以下事项:1、来稿应具有较高的学术价值或应用价值。要求论点明确,论据可靠,层次分明,文字精练,数据准确,图、表规范,每篇论文包括图、表一般不超过6000字为宜。
2013年04期 v.27;No.106 4页 [查看摘要][在线阅读][下载 224K] [阅读次数:110 ] |[引用频次:0 ] |[下载次数:8 ] |[网刊下载次数:0 ] - 姜秀敏;张雷;卢艳敏;檀琮萍;梁艳;崔波;
此次试验采用超声波辅助溶剂提取蒜粉中的蒜氨酸。首先进行单因素实验,在此基础上采用Plackett-Burman试验设计对实验中的提取因素进行研究,筛选出显著影响蒜氨酸提取率的因子:提取温度(P=0.0326)、pH(P=0.0110)和提取时间(P=0.0004)。
2013年04期 v.27;No.106 7-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K] [阅读次数:171 ] |[引用频次:0 ] |[下载次数:117 ] |[网刊下载次数:0 ] - 梁真;陈肖南;于海峰;
D-塔格糖是一种新型低热量甜味剂,用于食品与药品领域,有抑制高血糖、改善肠道菌群和不致龋齿等多种生理功效。L-阿拉伯糖异构酶是生物转化法生产D-塔格糖的有效酶。本文阐述了D-塔格糖的性质、功能及应用,并对利用L-阿拉伯糖异构酶生产D-塔格糖的新进展进行了综述。
2013年04期 v.27;No.106 12-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 111K] [阅读次数:170 ] |[引用频次:7 ] |[下载次数:568 ] |[网刊下载次数:0 ] - 李文靖;于海峰;吴晓莉;
蓝细菌是地球上最古老的能进行光合放氧的原核生物。蓝细菌可以进行光合自养、混合营养和异养三种模式生长,其中混合营养和异养生长可以获得较高的细胞密度。本文综述了蓝细菌自养、异养、混合营养的高密度培养,对蓝细菌的高密度培养的研究现状作了阐述,并进行了研究展望。
2013年04期 v.27;No.106 17-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 94K] [阅读次数:201 ] |[引用频次:1 ] |[下载次数:353 ] |[网刊下载次数:0 ] - 张法玲;梁艳;李桂华;檀琮萍;崔波;
本文研究了变性淀粉添加量(0%,5%,10%,15%)对低温火腿品质的影响。结果表明:随着变性淀粉添加量的增加,低温火腿的蒸煮损失逐渐减少;质构上,不同样品之间在硬度、弹性、粘聚力和咀嚼性存在显著差异;色泽上,变性淀粉的添加量主要影响低温火腿的亮度(L*)和黄度(b*);感官评价上,不同样品之间存在显著差异。最终确定了低温火腿最佳变性淀粉的添加量为10%。
2013年04期 v.27;No.106 22-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 97K] [阅读次数:145 ] |[引用频次:4 ] |[下载次数:161 ] |[网刊下载次数:0 ] - 苗丽平;张祥胜;周冲;张飞;柴欣悦;
本文用实验室现有菌株Y17,直接利用海水进行发酵,并利用废弃的油脂作为碳源。通过测定发酵液的表面张力、排油圈、鼠李糖脂含量,结合傅里叶红外光谱分析,探究产表面活性剂培养基的盐度对产表活性能的影响以及海水发酵对生物表面活性剂产量和结构的影响。结果显示,盐度梯度和发酵产量呈负相关,在发酵产量上海水发酵培养基优于近似盐度的合成培养基,利用陈家港海水进行发酵后的发酵液中鼠李糖脂产量为17.33 g/L,接近0.5%NaCl浓度下的发酵产量20.5 g/L,但成本却比合成培养基低的多。同时傅里叶红外光谱分析表明海水发酵的产物是鼠李糖脂。实验证明海水发酵在理论上是可行的,本研究为进行海水发酵及其在沿海地区的产业化奠定了基础。
2013年04期 v.27;No.106 26-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 191K] [阅读次数:113 ] |[引用频次:0 ] |[下载次数:119 ] |[网刊下载次数:0 ] - 袁亚光;王成忠;饶鸿雁;
对近年来牡丹花中黄酮类化合物的成分、提取方法、分析测定方法及抗氧化性研究的相关文献进行了归纳总结。从牡丹花中分离鉴定的黄酮类化合物主要有黄酮、黄酮醇及花色苷类;牡丹花中黄酮类化合物的提取方法主要有传统的溶剂提取法,超声辅助提取法,酶解法,闪式提取法等;牡丹花中黄酮类化合物的分析测定方法主要有紫外分光光度法,高效液相色谱法,薄层层析法等;牡丹花提取液具有良好的抗氧化活性和清除自由基的能力,研究表明其抗氧化能力与多酚、黄酮的含量具有一定的相关性。
2013年04期 v.27;No.106 31-34+38页 [查看摘要][在线阅读][下载 94K] [阅读次数:186 ] |[引用频次:17 ] |[下载次数:723 ] |[网刊下载次数:0 ] - 饶鸿雁;王成忠;袁亚光;
2011年3月22日,由卫生部《卫生部关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品公告》(2011年第9号)批牡丹籽油为新资源食品,牡丹籽油现在倍受人们的关注。本文就近年来在牡丹籽油提取与精炼、成分分析、生物活性以及其毒理性研究上的成果进行综述,并在防止牡丹籽油氧化的研究上做出了展望。
2013年04期 v.27;No.106 35-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 87K] [阅读次数:163 ] |[引用频次:30 ] |[下载次数:985 ] |[网刊下载次数:0 ] - 张若辰;梁艳;宫丽华;谭琮萍;崔波;
高粱[Sorghum bicolor(L.)Moench]是一种在世界上广泛种植的谷类作物,其种类丰富,抗旱、耐涝、耐盐碱,抗逆能力强,应用广泛。本文主要从食用、饲用、制糖、造纸、能源等多个方面介绍了高粱在我国以及其他国家和地区的应用情况。进一步说明发展高粱多元化产业具有重要的意义和广阔的前景。
2013年04期 v.27;No.106 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 63K] [阅读次数:113 ] |[引用频次:15 ] |[下载次数:347 ] |[网刊下载次数:0 ] - 孙朋朋;王君高;刘明明;于军;
差压蒸馏是酒精蒸馏技术的一大进步,能有效实现节能减排并减少环境污染。本文从普通酒精由单塔常压蒸馏到两塔进料三塔差压蒸馏,高质量酒精由多塔蒸馏到多塔差压蒸馏,阐述了差压蒸馏与常压蒸馏相比节省蒸汽55%~62%,减排糟液1~2.5 t/t酒精;多塔差压蒸馏相比多塔常压蒸馏减排废液约3.6 t/t酒精。
2013年04期 v.27;No.106 42-44+74页 [查看摘要][在线阅读][下载 164K] [阅读次数:129 ] |[引用频次:8 ] |[下载次数:451 ] |[网刊下载次数:0 ] - 张红蕊;刘跃;伏圣秘;陈静;
本文研究了Cu2+对拟威克酵母Wickerhamiella domercqiae Y2A槐糖脂产量和组成的影响,发现Cu2+不但能够提高槐糖脂的产量,而且能够改变槐糖脂的组成。当Cu2+含量为10 mg·L-1槐糖脂的产量达到152.25 g·L-1,比对照提高1.18倍。通过TLC,FT-IR,HPLC、LC-MS分析手段对槐糖脂的组成成分进行了分析,发现加入Cu2+后,内酯型槐糖脂含量降低而酸型槐糖脂含量增加。
2013年04期 v.27;No.106 45-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 164K] [阅读次数:142 ] |[引用频次:1 ] |[下载次数:93 ] |[网刊下载次数:0 ] - 刘改娟;刘海霞;印红;
将自测的我国直翅目蝗总科8科14种的rDNA-ITS2核酸序列片段进行同源性比较,计算核苷酸使用频率,并构建分子系统树。在获得的325 bp的序列中,A+T平均含量37.2%,G+C为平均含量62.8%,颠换取代(transversion)的速率大于转换取代(transition)的速率,其中249核苷酸位点存在变异。以蟋蟀总科Grylloidea的Acheta domesticus为外群构建分子系统树,结果表明:蝗总科8科的起源关系为:瘤锥蝗科→锥头蝗科→癞蝗科→网翅蝗科和斑翅蝗科→槌角蝗科→剑角蝗科→斑腿蝗科;锥头蝗科与瘤锥蝗科关系较近,并与癞蝗科形成姐妹群,是蝗总科内最原始的类群;斑翅蝗科和网翅蝗科互为姐妹群,与槌角蝗科关系较近,斑腿蝗科为最进化类群,同现用的分类系统。
2013年04期 v.27;No.106 49-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K] [阅读次数:135 ] |[引用频次:3 ] |[下载次数:86 ] |[网刊下载次数:0 ] - 赵玉信;沈敏德;
主要介绍了直线运动单元的发展现状,总结了直线运动单元的特点,包括导轨类型、传动机构的特点。研究了单元的模块化设计和支撑线体技术,分析了单元的应用领域及发展趋势。
2013年04期 v.27;No.106 54-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 308K] [阅读次数:142 ] |[引用频次:12 ] |[下载次数:273 ] |[网刊下载次数:0 ] - 邹莉;
永磁直线同步电机与传统的旋转电机有所不同,对其结构和有限元分析方法进行了介绍,运用ANSYS建立电机的有限元模型,计算电机内部电磁场,通过后处理得到磁力线分布、磁通密度、磁场强度等结果,获得了磁场分布特点和规律,为后续电机的优化设计和性能改善提供依据。
2013年04期 v.27;No.106 59-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 167K] [阅读次数:133 ] |[引用频次:2 ] |[下载次数:213 ] |[网刊下载次数:0 ] - 周大钧;李以明;
网络环境中的一些数字签名应用,希望在签名传输过程中对消息明文进行加密以保证消息的机密性。本文在INRSS方案的基础上利用环签密技术,通过将消息的密文信息和恢复解密密钥的关键信息有机融合在不可传递性环签名方案中,构造了一个基于身份的不可传递性环签密方案INRSCS。分析表明该方案除了具有签密者身份模糊性、不可传递性、第三方不可伪造性外还具有消息的机密性。
2013年04期 v.27;No.106 62-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 98K] [阅读次数:124 ] |[引用频次:0 ] |[下载次数:18 ] |[网刊下载次数:0 ] - 李延振;刘建东;
在电力系统状态估计中,存在多个相关不良数据时,对不良数据的辨识就会比较困难,本文通过对电网分区,对不良数据进行了检测,对于存在不良数据的区域,通过区域的重组对不良数据进行了辨识。解决了存在多不良数据时的不良数据辨识问题,使得存在多个不良数据时不良数据辨识及状态估计结果的可靠性大大提高。
2013年04期 v.27;No.106 65-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K] [阅读次数:76 ] |[引用频次:0 ] |[下载次数:50 ] |[网刊下载次数:0 ] - 王曦峰;王春香;
概率论中随机变量的分布函数这部分内容,是教学中的难点。教师难教,学生难学。尤其是学生在求解分布函数时感到无从下手。基于此,作者通过形象的事例———收集面粉———解释了分布函数的含义及求解方法,使得本来抽象难懂的定义,变得生动有趣,极易掌握。
2013年04期 v.27;No.106 68-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K] [阅读次数:119 ] |[引用频次:1 ] |[下载次数:163 ] |[网刊下载次数:0 ] - 牛艳霞;王曦峰;张俊良;
本文利用Hirota双线性化方法,从(1+1)-维Boussinesq-Burgers保谱问题的lax对中,找到适当的函数φ、ψ,进而构造出了(1+1)-维Boussinesq-Burgers方程的Wronskian形式的精确孤子解。
2013年04期 v.27;No.106 71-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 95K] [阅读次数:82 ] |[引用频次:1 ] |[下载次数:75 ] |[网刊下载次数:0 ] - 罗红梅;张建峰;李永平;
本文从可持续发展及农户融资体验分析了新型农村金融机构的运行效率。通过与传统农村金融机构的比较发现:村镇银行的运行效率没有实质性改进;小额贷款公司运行效率优势明显,农户通过承担较高的贷款利率,获得了高效率的服务及期限灵活的贷款资金;农村资金互助社运行效率低下,可持续发展能力受到质疑。后续的改革政策应避免村镇银行演变成商业银行铺设网点的工具并密切关注小额贷款公司的长期经营风险。
2013年04期 v.27;No.106 75-79页 [查看摘要][在线阅读][下载 72K] [阅读次数:130 ] |[引用频次:2 ] |[下载次数:130 ] |[网刊下载次数:0 ] - 赵金国;孙卫敏;
近年来,职业经理人与企业之间的合作不顺现象屡有发生,其主要原因就是他们之间存在"信用危机",因此加强职业经理人的信用评价已迫在眉睫。目前我国还没有形成一个完善的职业经理人信用评价体系,本文在实证研究的基础上从个人信用、职业信用、职业能力和职业认证四个方面构建职业经理人信用评价指标体系,建立职业经理人信用评价模型。
2013年04期 v.27;No.106 80-83页 [查看摘要][在线阅读][下载 64K] [阅读次数:110 ] |[引用频次:7 ] |[下载次数:233 ] |[网刊下载次数:0 ] - 孟庆涛;王翔凤;
近年来,服务业在国民经济中所占比重越来越高,伴随着科技水平日新月异以及国民经济的快速发展,现代服务业逐渐引起大家的普遍关注。然而无论是理论研究还是实践层面,目前还没有完整统一的现代服务业分类标准。笔者在前人研究的基础上,结合山东省服务业发展的实际情况尝试给出山东省现代服务业的行业分类。在此基础上对山东省现代服务业发展状况进行分析,认为山东省现代服务业规模不断发展壮大,以现代服务业为主带动经济增长的新格局正在逐步形成。但发展过程中也存在着发展水平低、发展不平衡、政策环境不完善和人才缺乏等问题,最后有针对性地提出了解决路径。
2013年04期 v.27;No.106 84-87页 [查看摘要][在线阅读][下载 65K] [阅读次数:97 ] |[引用频次:0 ] |[下载次数:132 ] |[网刊下载次数:0 ] - 洪静;刘青;张文晶;
本文根据对长清区张夏镇木鱼石主产区的实地调研,考察了目前木鱼石矿产开发及其制造业的现状,并通过网络对木鱼石产品主要消费者进行问卷调查,了解木鱼石产品的市场行情,分析制约目前木鱼石产业发展的主要原因所在,并对整个产业的战略发展策略进行了探究。
2013年04期 v.27;No.106 88-92页 [查看摘要][在线阅读][下载 190K] [阅读次数:115 ] |[引用频次:2 ] |[下载次数:163 ] |[网刊下载次数:0 ] - 安玉侠;
大规模实施保障性住房,是保障和改善民生、促进社会和谐稳定的必然要求。"十二五"期间全国计划新建保障性住房3600万套,而资金不足严重阻碍了保障房建设。本文分析了PPP融资模式在保障房建设中的可行性,为解决保障房融资困境提供帮助。
2013年04期 v.27;No.106 93-95页 [查看摘要][在线阅读][下载 72K] [阅读次数:136 ] |[引用频次:7 ] |[下载次数:368 ] |[网刊下载次数:0 ] - 史红梅;王帅;
校园网是学校信息化、办公自动化的平台,是对外进行宣传的重要窗口。本文首先介绍了校园网站的主要功能,然后采用模糊数学综合评价方法,对学校网站进行评价,得到了比较合理的结果。
2013年04期 v.27;No.106 96-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 81K] [阅读次数:120 ] |[引用频次:0 ] |[下载次数:23 ] |[网刊下载次数:0 ] -
<正>~~
2013年04期 v.27;No.106 99-102页 [查看摘要][在线阅读][下载 1197K] [阅读次数:69 ] |[引用频次:0 ] |[下载次数:7 ] |[网刊下载次数:0 ] <正>齐鲁工业大学是学术型和专业学位硕士研究生培养单位,现有学术型硕士学位授权一级学科9个,二级学科64个;有工程硕士和艺术硕士专业学位授权专业领域11个;有19个学科接受同等学力人员在职申请硕士学位。硕士学位学科领域涵盖工学、理学、艺术学,法学、管理学等五个学科门类。学校拥有一支高水平导师队伍。不仅聘有院士、"泰山学者"岗位特聘教授、国家新世纪百千万人才、教育部新世纪优秀人才、享受国务院政府特贴专家、省有突出贡献中青年专家以及全国全省优秀教师、省级教学名师等一批优秀人才,而且聘有一
2013年04期 v.27;No.106 103页 [查看摘要][在线阅读][下载 590K] [阅读次数:100 ] |[引用频次:0 ] |[下载次数:19 ] |[网刊下载次数:0 ] 下载本期数据